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徒然カンサム通信

好きなこと、考えたことなど色々。たぶんほぼ犬のこと。

ベジタリアン

100均のこぼれゆく財布との戦い

使っていた百均のお財布がやぶけました。 やぶれた隙間から小銭がぽろぽろこぼれます。 お財布を入れていたカバンの中で小銭がちゃりんちゃりん言っています。 お会計の時もレジ前ちゃりんちゃりん。 やぶれた所を自分で縫ってみる。 おのれの不器用さに絶望…

世界三大珍味フォアグラの怖すぎる作り方

高級食材で世界三大珍味フォアグラソテーやテリーヌなどファミレスでも見かけるフォアグラの作り方。

ベジタリアンの外食

外食する時何食べる? 私は家で作るときは動物性食品(肉・魚・卵・乳製品)を除きますが、日本の外食では完全に避ける(ヴィーガン)のは難しいので、肉の塊以外はOKにしています。 インド料理店 南インドは動物性食品のなかで乳製品だけ食べるラクト・ベジタリ…

焼肉大好きだったけど屠殺見たらベジタリアンになった話

命をもらってるんだから残さず感謝して食べなきゃね、という教えで育ちました。 食育ですね。 屠殺(食肉や皮革を得るため家畜などの動物を殺すこと)を知識では知っていても見たことがありませんでした。 自分が直接殺しているわけではないですが、代わりにや…