ベジタリアンの外食

外食する時何食べる？

私は家で作るときは動物性食品(肉・魚・卵・乳製品)を除きますが、日本の外食では完全に避ける(ヴィーガン)のは難しいので、肉の塊以外はOKにしています。

インド料理店

南インドは動物性食品のなかで乳製品だけ食べるラクト・ベジタリアンが多いそうで、ベジカレーがあります。

私はいつもベジカレーを生クリームとバター抜きで注文しています。

ほうれん草のカレーが好きで家でもよく作ります。

蕎麦屋

おろしそばやとろろそばなど、具が植物なのを選んでいます。つゆはかつおだしが使われていることがほとんど。

サブウェイ

アボガドベジーが美味しい。パンには牛乳が入っているようです。アレルゲン情報はホームページにて確認可能。

玄米食堂

玄米・味噌汁・おかずといった健康に気を使ったメニューがあります。

高野豆腐のカツなど家で作る際参考になります。

休みが多い(気がする)ので、行く前に電話やホームページで確認してから行くのがおすすめ。

焼肉屋さん

付き合いなどで誘われた時は、ビビンバ(卵抜き)とキムチを頼みます。

ビビンバにお肉が入っているお店の場合は、ごはんとナムル、キムチにしています。

キムチにはよく、魚介のだしが使われています。

レストランでも、予約時にNG食材を伝えておくと対応して頂けるお店もあります。

今後もっと選択肢が増えるとうれしいな！